杭州石锅鸭肉培训班

石锅鸭肉培训项目介绍

鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。

石锅鸭肉培训种类

酸辣鸡杂石锅鸭肉，雪菜肉丝石锅鸭肉，肥肠石锅鸭肉，牛腩石锅鸭肉，酸菜肉丝石锅鸭肉等

石锅鸭肉培训课程

1.常见刀功和独特刀功的原材料成形技术性;

2.烹制原材料基本熟解决;

3.制汤专业技能实际操作.上浆.挂糊.勾芡专业技能实际操作;

4.地区.销售市场时兴冷菜制作方法;

5.摆盘基本专业技能;

6.口味调配与调料油熬料技术性;

石锅鸭肉培训时间

国家法定假日难休，每天9-17点实际操作实学

石锅鸭肉培训方法

每一个学生家长全部都是色香味俱全，亲自实践活动!不断实际操作，学精才行!

石锅鸭肉培训价格

1.报考2个新项目就可以享有8.八折特惠，3个新项目就可以享有八折特惠。

2.完全免费出示中餐和晚餐，饭食完备。

3.出示学生家长寝室，环境整洁，安全性便捷。学生家长能够 完全免费酒店住宿，还可以自付到周边住酒店。市内内学生家长，报考实缴纳学费1000元之上，享有路费补助50元。本本省学生家长，培训费1000之上，路费补助80。外省学生家长，培训费1000元之上，路费补助100元。

4.学生家长学技术后，开实体店若须要食品模型的，大家一概按7折价格为学制作方法所须要的食品模型。

石锅鸭肉培训优势

1.十年潜心小吃餐饮管理培训

2.40家规范餐饮管理培训产业基地，打造出业界超规范化餐饮管理培训整体实力知名品牌

3.1000名培训老师服务精英团队

4.10000多名优秀学生毕业自主创业