珍珠元子是四川乐山的汉族名吃,距今有百年的历史了,是非常美味的甜品,以猪肉馅为元子、外面裹满糯米,蒸熟之后是呈半透明状的美食,非常像珍珠,所以得来珍珠元子这个名称,在春节的年夜饭 ,都是会有这道菜的,童白茶一起上桌,吃起来软糯宜人,别有风味,是国营企业成都市饮食公司旗下中华老字号的餐饮品牌之一。
【培训内容】
1.珍珠元子食材的加工处理;
2.珍珠元子原料的加工方法;
3.珍珠元子辅料的配制技术;
4.珍珠元子的制作技术;
5.珍珠元子开店经营管理经验。
【教学模式】
按照珍珠元子标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
珍珠元子是传统名菜,形态美观、咸甜皆宜,美味好吃又营养,是人们喜欢的甜品之一,想学习正宗的珍珠元子就来我们食尚香贵阳小吃培训吧,食尚香的技术全部都是无保留教授的,保证包教包会,学员都是可以自己动手操作的,我们还提供良好的售后服务和终身技术免费升级服务,还有好的创业指导,在学会技术的同时,也能够学到创业技巧,学习珍珠元子技术,来食尚香就是好选择。
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