东莞哪里有教大碗菜制作培训的

　　大碗菜是湖南的地方特色菜，以长沙、衡阳、湘潭菜为代表，制作精细，用料种类多。大碗菜具有油重色浓，价格实惠的特点。口味鲜香、酸辣、软嫩。大碗菜在制作手法上有煨制、炖制、腊制、蒸制、炒制等多种制作方法。大碗菜是一道特别能体体现湖南地方特色饮食习惯，口味也很受大众的喜爱。
 

　　食尚香大碗菜培训内容：

　　1.大碗菜经营的设备器具和经营模式;

　　2.各种肉类及青菜类原料的处理;

　　3.大碗菜各种菜式的炒制技术;

　　4.大碗菜多种烹饪制作方式的学习;

　　5.大碗菜的搭配和各种品种的制作方法;

　　6.投资预算分析、选址、厨具的选购和经营管理方法。

　　食尚香大碗菜的培训优势：

　　1.专业的教学师傅手把手指导教学，从理论到实践详细解析。

　　2.成熟的技术团吨、优质的学习环境，正规的培训学校。

　　3.从0开始教学，无论有无餐饮经验，都手把手教你到能独立掌握操作。

　　4.以实操为主，每道菜由味型、配菜、火候掌握、炒制、出品、装饰一条龙的学习。

　　5.免费传授菜单的制作、店面装修设计、定价、成本核算等。

　　培训方式：

　　按照食尚香标准的大碗菜配方，老师手把手现场教学，学员紧跟老师的学习;学员亲自动手练习，师傅在旁手把手指导，一直到学员完全可以独立操作，制作出满意成品为止。

　　培训时间：

　　包教包会，随到随学，不限制学习时间，一般学习3-5天即可学会，具体看个人掌握情况来定。

　　东莞哪里有教大碗菜制作培训的?大碗菜是湖南的特色，制作方法一般都很简单，其炒制方法沿用了农家的做法，并且很好的保留了菜品原有的原汁原味，很适合在饭店餐馆里经营。学习大碗菜技术，就到东莞小吃培训学校食尚香小吃培训，食尚香是一家全国连锁的培训公司，在全国已经拥有29家分校，400多种热门特色小吃餐饮项目，雄厚的师资力量，专业的教学技术，优良的教学环境，手把手教你制作，以专业的技术、优秀的服务赢得了广大学员的肯定。学习大碗菜技术，就到食尚香。