中国面食文化源远流长,做法多样,丰富的种类口味让人百吃不腻,比如现阶段比较有特色的新疆拌面,面条筋道,香而入味,是我国新疆地区的名吃面食。
1.讲述新疆拌面的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.新疆拌面辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.新疆拌面设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
关于新疆拌面培训时长由学生家长具体教学情况而定,学得快毕业也快,学得慢五天也可学好!
课堂教学培训方法与众不同,结合了国内各地著名新疆拌面食品技术,颠复传统式课堂教学培训方式,与众不同的课堂教学,教育教学包会!
新疆拌面,历史悠久,驰名中外,别称拉条子,做工精细,用料别致,不同配菜可搭配不同口味,有荤有素,让人常吃不厌烦,入口回味不绝,要比普通拌面要好吃得多,在美食市场中也有一定人气值,是近年来比较火爆的面食创业项目,也是食尚香东莞小吃培训学校大力推荐学习的好美食技术。
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