重庆乌江鱼,鱼类中真正的野生鱼,它的烹饪方式是以火锅形式进行制作出品,火锅的麻辣与鱼的鲜美肉质完美结合,吃起来鲜辣味美、味道纯正、地道,颇受各地食客欢迎叫好的美食佳品。
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2.菜品毛利高,老少皆宜,无人群限制,拥有众多的消费群体;
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4.开店成本可大可小,可开店可摆摊;
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