宫爆鸡丁,因清朝时期兴起,据说是由一个名叫丁宝桢所创,因口感有特色、味美等优点,而被归纳为北京宫廷菜,随着中国外贸经济兴起,现该道菜品已在国内外盛传。
1.宫爆鸡丁正餐操作步骤;
2.宫爆鸡丁食材配置方式等;
3.制作过程技术及酱料应用等;
4.原材料的购买配置方式;
5.宫爆鸡丁经营实战演练具体指导知识学习。
宫爆鸡丁全技术和配方一并教给学员;学员可先尝后学、全实际操作包教包会,学习时间3-5天,直到学会为止,中途不再收任何费用。
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情可咨询老师顾问)
白 班:8:30-16:30 (周一至周五白天时间段选择)
全日制:8:30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上课)
晚上班:18:00-21:00
周 末:8:30-16:30(每周六或周日全天)
具体宫爆鸡丁培训上课时间学员根据自身时间安排选择报班。
宫爆鸡丁的营养价值
就一道菜品好不好,不应只在口感、色泽、味道上评判,还应与该道菜品自带营养价值有关,而宫爆鸡丁便非常符合各方面要求,鸡肉中富含优质蛋白、铁、维生素及其他营养矿物质,有健脾胃、滋补五脏等疗效,对人体增进食欲、增强免疫力来讲是非常不错的菜品,如果您对该美食技术有学习想法,那就来食尚香成都小吃培训学校报名学习吧!
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