培训内容
馋嘴饼技术培训
课程安排
理论学习:
1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批馋嘴饼技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。
实操学习:
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作馋嘴饼制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
课程制作:
1、黄油和面粉揉搓均匀,加适量水和匀,静置十分钟。
2、面团擀成中间薄边缘厚的圆饼,配好材料倒饼上,涂抹均匀,刷1层油。
3、放烤箱,调190度,烤15—20分钟,外表金黄,趁热加香肠和生菜叶即可。