鲜肉包培训介绍
鲜肉包是一种特色传统面食,在制作时以面粉为面皮,加入猪肉为馅料,味道可口松软,营养丰富。要做好鲜肉包,选料是首位,是采用新鲜的猪前夹身或前腿肉、精制面粉经过多道工序而成,成品白中略带淡黄,皮薄馅多,一看就让人舌下生津。
鲜肉包种类
红糖鲜肉包、葱油花卷、奶黄包、流沙包
鲜肉包培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3.面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握;
4.鲜肉包,菜包,花卷等等;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
鲜肉包的起源故事
鲜肉包,宁波人俗称包子。它既是大众早点,也是早年宁波人婚庆仪式上的必备之物,寄寓着早生贵子的愿望。现在市场上的包子口感差异很大,而汤汁满嘴的美味鲜肉包,是其中的佼佼者。
鲜肉包营养价值
食尚香餐饮培训学校的鲜肉包的主要原料猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出鲜肉包店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,鲜肉包店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,鲜肉包店面布置,装修
第四,制作鲜肉包设备采购
第五,制作鲜肉包原料采购
第六,鲜肉包店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好鲜肉包技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做鲜肉包摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做鲜肉包摊这种形式的话,一半鲜肉包开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做鲜肉包店的.直接开鲜肉包店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开鲜肉包店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看鲜肉包培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察鲜肉包培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与鲜肉包培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝鲜肉包,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,鲜肉包培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,鲜肉包培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,鲜肉包培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,鲜肉包培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的鲜肉包培训机构,在鲜肉包培训收费这一块是非常合理以及透明的,鲜肉包培训价格不高,而且鲜肉包培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取鲜肉包培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的鲜肉包培训价格表发给您,以供您参考.
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