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肥肠面是西安的一道著名的传统小吃,该菜品酸辣可口,是用料酒、姜、八角、桂皮,肥肠等制作而成。肥肠面有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。 适用人群:一般人都可食用。
肥肠面培训内容
1.讲述的肥肠面发展史及基础理论知识
2.和肥肠面的技术与技巧
3.拉肥肠面的技术与技巧
4.肥肠面的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌肥肠面的制作方法与销售技巧
7.杂酱的制作流程和方法
肥肠面培训时间
食尚香西安小吃培训学校不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定
肥肠面培训优势
1.拥有雄厚的师资力量,教授专业的肥肠面技术
2.老师们均有8年左右的行业经验,各位老师均有知名肥肠面连锁企业带店经验
3.拥有完善的管理服务流程,学员对学校的满意率达百分之九十五以上
4.学校硬件卓越,设备场地均为同类学校先进,与国际肥肠面教学标准同步的设备与原料、技术