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说到冰沙，很多人或许还不知道它是什么东西，由于很多冷饮店只卖炒冰、刨冰，所以很多人对沙冰不是很了解。实际上沙冰才算是夏季真实的美味凉饮，也是降暑佳品。不仅细腻，并且全是由新鲜水果做成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。
培训内容
1、沙冰原料选择：系统学习如何选购和识别各种沙冰原材料，了解各种原料的使用范围。
2、沙冰店设备使用：系统学习如何选购适合自己的沙冰设备以及沙冰设备的使用方法。
3、多品种沙冰调配手法：系统学习多种沙冰的调配手法如：各种口味的沙冰，柠檬，水蜜桃，哈密瓜等等多种。
4、学习沙冰泡法手艺：系统学习各种沙冰的调味方法，掌握沙冰常用碎冰手艺，各种不同口味沙冰原料调配比例。
5、掌握各种沙冰配料制作：系统学习各种常见的沙冰搭配配料的制作。
6、开店指导：系统学习开店知识。包括：选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
培训优势
1、我们有标准的操作流程和标准的配方;
2、技术、开店、管理一站式教学;
3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业;
4、全国名厨师傅手把手实践操作教学;
5、专业教师，专业技能;随到随学;开店创业，上门指导;品牌专业，品质教学;推荐就业，供不应求。
培训时间
学习时间可自由搭配，节假日不休息，随到随学。根据个人学习掌握能力情况，不限制学习时间，一般3-5天左右，包教包会，学会为止。
沙冰培训要学多久?食尚香小吃培训学校一直采用“理论+实践”的教学模式，教学设施设备完善，保证学生学习一人一灶，在掌握理论知识基础的同时，通过大量的实训提升沙冰制作技术，真正做到学有所成。而培训时间一般为一周时间。除此之外，食尚香学校还将提供沙冰原材料推荐、开店指导等多种服务，全方位保障每一位学生学好技术、成功创业开店。
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