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【铁板鱿鱼】
铁板鱿鱼是风靡各个城市的一道街边小吃，把柔软无骨的鱿鱼放在特制的铁板上烤制，里面加上洋葱提香，不停的刷油，翻面，撒上调味料，最后再加上特制的酱料就可以了，吃上一口，脆嫩爽口，香辣鲜美。铁板鱿鱼深受各地食客的喜欢，常以摊位出现，风靡大江南北。
【铁板鱿鱼教学内容】
1、铁板和鱿鱼的选购技巧和预算;
2、鱿鱼的清洗、腌制和穿串子方法;
3、铁板鱿鱼红油的制作和配比;
4、铁板鱿鱼酱料的制作和配比;
5、铁板鱿鱼烤制和火候以及刷酱手法。
【课程技术支持】
食尚香小吃培训中心坚持理论与实践相结合，实践为主。师傅手把手教学示范，学员亲自动手学习。终身免费技术升级和咨询。
【学习时间】
一般2-4天，不限制学习时间，包教会，学会为止。
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