“印度飞饼”首先我们想到的是:它是一种飞的饼?其实是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,称其为飞饼。其特点为:“精、美、优、特”。是享誉印度的一道名小吃,具有美味可口、浓郁香酥等特点。特别适合中国的口味。色、香、味俱全。
【培训优势】
印度飞饼其风味独特,制作神奇,外形美观、欣赏价值高、营养丰富,按不同的口味,配制秘方不同,分别含有丰富的维生素、蛋白质、营养脂肪、钙、铁、锌等各种人体所需的各种营养成份,有健胃养脾 ,益神养血等功效。
【培训内容】
①印度飞饼制作的备食材、搅拌、揉面团准备工作;
②秘制酱料和调料的配比及制作技巧;
③涂油、压扁、撒料、煎制等培训;
④成品装盘,各种调料的标准和比例,色香味标准的判断和调整技巧;
【培训时间】
随到随学,学习时间可自由调配,学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
食尚香小吃培训学校创业凭借多年培训生涯,积累了丰富的烹饪和管理经验,做菜以客为先,管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式,以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归。
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