西餐是西方国家的餐食,正规的西餐包括餐汤、前菜、主菜、餐后甜点以及饮品等,还可以分为法式、美式等多种不同风格的菜肴,后来为了城市劳动者的需求,在二十世纪还推出力快餐。西方各国的饮食文化都有各自的特点,各个国家制作的菜式都是不一样的,西餐这个概念只是中国或者是其他东方人的概念,在传入我国之后,也受到了国内很多地方人民的喜欢。
【培训内容】
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用西餐的核心材料、灵魂;
3、学习西餐的各种辅料、配料的制作;
4、学习西餐的选材、加工的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
【教学模式】
按照西餐标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
近年来随着东西方文化的交融,东方地区也开设一些法式餐厅等,西餐这个概念逐渐被淡化,但是西方餐饮文化这个整体概念还是会继续存在,我们应该到哪里学习正宗的西餐,那就来食尚香石家庄小吃培训吧,食尚香的老师都是非常专业的,技术都是非常正宗的,保证相关的技术都是无保留传授给学员的,技术保证包教包会,学员不限时间进行学习,直到认为自己能够独立熟练掌握为止,学习技术,来食尚香就是好选择。
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