食尚香石家庄小吃培训品牌所创新的特色重庆火锅,它是以自主选材,自主选料为优势,食客可以依据自己的口味,选择自己所喜欢的餐品与蘸料,充分实现了当代美食由你做主的时尚理念。
1.讲述重庆火锅的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.重庆火锅辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.重庆火锅设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
食尚香重庆火锅在原传统基础上还开创了多重口味火锅汤底,如藤椒味的重庆火锅,口味别致,另类麻辣喷香,味道浓郁,连不能吃辣的人闻到其味都特别喜欢;番茄味的重庆火锅,特调番茄口味,浓香番茄味道超棒,入口酸辣,咸淡可口,多口味,多选择,备受广大食客喜爱!
1、重庆火锅无需大投资,只要熟知制作工艺,想干便可以干,是下岗职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求创业挣钱的合适选择。
2、重庆火锅培训技术投资小,市场大,前景广,即可定店经营,也可以流动销售。
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