冒菜,这其实是麻辣烫的另一种升级版美食,在传统口味与色泽上突破了麻辣烫界限,味道要比其出众好吃些,主要是以“干碟”吃法为主,秘制干碟蘸料,吃时把烫菜蘸着料吃,色香味全,十分美味。
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2.菜品毛利高,老少皆宜,无人群限制,拥有众多消费群体。
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冒菜,兴起于我国四川成都一带,是当地的特色小吃代表之一,以猪骨头、多种中草药加各种调料为原料,经一定时长熬煮出高汤烫菜,配菜种类不限,天下食材皆可冒之,要比吃火锅要来得痛快,一人一冒,十分有创意的美食,让经营者生意日日满客,食尚香石家庄小吃培训学校大力推荐想创业的朋友学习!
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