干锅手撕鸡,干锅菜系中比较有名气的特色菜肴,是我国湖南一带的传统名菜,隶属于湘菜系列美食,鸡肉嫩口且富有弹性,食之令人食欲大开,极受大众赞赏的美食佳品。
1.干锅手撕鸡市场前景好,一日三餐皆可,且春夏秋冬无淡季;
2.菜品毛利高,老少皆宜,无人群限制,拥有众多的消费群体;
3.人力成本低,一般1-2人就可以开店经营;
4.开店成本可大可小,可开店可摆摊;
5.制作简单,无需大厨,在食尚香学干锅手撕鸡技术即可开业经营,技术掌握在自己手上;
6.干锅手撕鸡搭配多种口味,能满足不同人群的需求。
干锅手撕鸡这是一道比较营养味美的菜肴,鸡肉体中自带有蛋白质、磷、铁、维生素等成分,食尚香深圳小吃培训品牌所教学的干锅手撕鸡,采用先卤后凉拌方式制作,在卤制过程中加入了多种对人体有益的药材,营养成分多,肉香入味,特别适合餐馆经营的好品牌技术!
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