钵钵鸡是鸡肉中比较独特的一种吃法,出了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉意外,还加入了很多的饮食元素,各种荤菜素菜都浸泡,麻辣清淡都可以。钵钵鸡是起源于民间,有着上百年的历史,带着纯真质朴的乡村气息,味道麻辣爽口,风味独特,因此受到了四川地区和外地人们的广发喜爱。
钵钵鸡培训内容:
1.钵钵鸡原料、佐料、和设备的选购;
2.钵钵鸡鸡肉的处理加工;
3.钵钵鸡香辣红油的制作;
4.钵钵鸡高汤的制作;
5.钵钵鸡底料的炒制技术;
6.各种口味的底料制作;
7.切菜、串菜、煮菜的制作;
8.钵钵鸡的制作全流程。
钵钵鸡培训时间:
一般学习3-5天,不限制学习时间,包教会,学会为止。
食尚香培训优势:
1、食尚香配方都是经过反复研究,适用于开店经营的配方,精准到克,保证正宗口味。
2、技术配方价格性价比高,在同行业里收费合理,无二次费用,无学杂费,包食宿。
3、所有配方都是经由食尚香师傅多年研究出来的,市场顾客均认可,销量好。
4、师傅手把手教学,学员亲自动手制作,真材实料操作练习,不限制学习时间,包教会。
钵钵鸡开始是在四川当地比较流行,后来流传至全国各地,受到了各地人们的欢迎,在全国市场上发展前景良好,是个很不错的创业投资项目。学习钵钵鸡技术,欢迎到南宁小吃培训机构食尚香学习,手把手教学,理论+实践,实践为主,包教包会。
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