香草鸡,我国特色菜品,历史悠久,兴起于清代时期,以鲜活鸡为食材,经多种香料腌制出品,造型美观,吃起来咸淡适口、骨酥软烂,颇为好吃,具有香、鲜、嫩等特点,常吃可强筋壮骨、健脾、去湿等疗效,老少咸宜。
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1.讲述香草鸡的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.香草鸡辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.香草鸡设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
香草鸡,做法考究,在制作过程中可加入多种名贵中草药及调料,通过传统与科学配方,经腌、卤、蒸等工艺精心制作出品,色香味美,人人喜爱,销售前景良好,平民价格,人人消费得起,来食尚香南宁小吃培训学校学习香草鸡创业,老师包教包会,全国连锁品牌,让您想去哪儿就去哪儿学,教学方式自由,保证让您轻松学得技术,成功创业的好学校。
白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程(详情可咨询老师顾问)
白 班:8:30-16:30 (周一至周五白天时间段选择)
全日制:8:30-11:30/13:40-16:30 (周一至周五全天上课)
晚上班:18:00-21:00
周 末:8:30-16:30(每周六或周日全天)
具体香草鸡培训上课时间学员根据自身时间安排选择报班,随到随学,老师包教会,学员学懂为止。
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