唐昌板鸭是南京有味有个性化的食品,它选用三十多种名贵中药经食尚香老师傅用心做成,颜色金黄鲜亮,骨香肉嫩,美味可口,决不含半点油腻感。食尚香唐昌板鸭拒绝使用对人体有害的添加剂,全部食材都是天然无公然的,经得起市场考察敲打,口味别具风味特点,是现代消费者比较认可且健康美味的荤食之品。
1.讲述唐昌板鸭的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.唐昌板鸭辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.唐昌板鸭设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
1、唐昌板鸭无需大投资,只要熟知制作工艺,想干便可以干,是下岗职工、待业人员、打工青年、小本创业人群寻求创业挣钱的合适选择。
2、唐昌板鸭技术学习投资小,市场大,前景广,即可定店经营,也可以流动销售。
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