黄桥烧饼是江苏省南京市一绝的特色美食,到现在已有上百年历史时间,曾在民间广为盛行。其特点是皮薄如纸,吹弹即破,做法绝、形状美、食用方法奇。黄桥烧饼的制做原料十分注重细节,面要现和、馅要鲜,酱料要浓郁,操作工艺绝妙繁杂,备受众多美食发烧友的钟爱。
1.黄桥烧饼正餐操作步骤;
2.黄桥烧饼食材配置方式等;
3.和面技术及酱料应用等;
4.原材料的购买配置方式;
5.黄桥烧饼开实体店实战演练具体指导。
不限制黄桥烧饼学习时间,随到随学,学好才行。一般3-7天上下,视个人情况而定。
依照黄桥烧饼规范的有效秘方,老师一对一辅导,学生亲力亲为实际操作,反反复复训练,直至做到学生令人满意的口感才行,不限制学习时间。
1.黄桥烧饼操作简便,3-5天右学会。
2.经营灵活,3-5平可开店。
3.黄桥烧饼口味丰富,老少皆宜。
4.精工细作,健康养生。
5.经营灵活,模式多样。
6.形象鲜明,食尚香小吃品牌出众。
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