凉拌皮蛋，凉菜中的经典菜品，以鲜皮蛋为主要原材料，将皮蛋切块，后将辣椒、蒜、姜等佐料起锅热油爆出，浇在皮蛋上即可，香气四溢、蛋香入味、辣爽有劲，非常美味可口的开胃小菜。
食尚香凉拌皮蛋的市场优势
1.凉拌皮蛋市场前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬无淡季;
2.菜品毛利高，老少皆宜，无人群限制，拥有众多的消费群体;
3.人力成本低，一般1-2人就可以开店经营;
4.开店成本可大可小，可开店可摆摊;
5.制作简单，无需大厨，在食尚香学凉拌皮蛋技术即可开业经营，技术掌握在自己手上;
6.凉拌皮蛋搭配多种口味，能满足不同人群的需求。
食尚香凉拌皮蛋培训时长
关于凉拌皮蛋培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好!
食尚香凉拌皮蛋培训方法
课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地著名凉拌皮蛋食品技术，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，教育教学包会!
凉菜在中国各大餐馆中，是比较受欢迎的开餐前菜，而凉拌皮蛋在凉菜排行榜上是比较靠前三名的，皮蛋口感在蛋类中是比较具有特殊味道的，能促进人体味蕾，据说还有醒酒、泻肺热等疗效，想学习凉拌皮蛋，可以到食尚香南昌小吃培训学校报名学习哟!
食尚香凉拌皮蛋培训大概多少钱
初中级凉拌皮蛋培训班价格在千元内即可学到，学习培训周期时间，3天-5天，学不懂时长不限!
