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烤扇贝培训的实训教程(打造美味海鲜，享受丰盛大餐)
海鲜之王-扇贝
扇贝是一种营养丰富、口感鲜美的海鲜，因其贝壳呈扇形而得名。在烹饪中，扇贝有多种不同的做法，其中烤扇贝是最为人所熟知的一种，也是最为简单易学的一种。
选材及制作工具
选择优质的扇贝非常重要，尽量选择贝肉饱满，贝壳完好的扇贝。制作工具包括：烤箱、烤盘、橄榄油、盐和黑胡椒等。
烤扇贝的步骤
1. 准备好扇贝，清洗干净后用饭绒擦干水份，放入烤盘里，每个扇贝注入少许橄榄油。
2. 撒上少量盐和黑胡椒粉。
3. 放入已经预热至200摄氏度的烤箱中，烤15分钟即可。
美食搭配
烤扇贝可以搭配不同的配料，如墨鱼汁、芝士、蘑菇和面包屑等，还可以做成扇贝烩饭、扇贝意大利面等美味食物。
注意事项
在烤制扇贝时，我们需要注意以下几点：
1. 烤箱预热要充分，以保证烤出的扇贝色泽金黄，口感鲜美。
2. 扇贝表面的调料和橄榄油要均匀涂抹，避免烤出来的扇贝口感不一致。
3. 扇贝烤制过程中，要不时观察烤盘里的水分，如有多余水分要及时倾倒，以免影响扇贝的口感。
烤扇贝培训的实训教程？通过这个简单的实训教程，我们可以很快地掌握烤制扇贝的技巧，从而让我们为自己和家人、朋友烹制出一道道美味海鲜大餐。快来尝试一下吧!
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