三鲜煮馍培训介绍
三鲜煮馍,是以面粉为原料制作的一道家常菜。三鲜煮馍是陕西著名的传统小吃。汤鲜味浓,馍筋肉香。原料是丸子、发好的面皮、细皮白肉片,加之用上好的肉骨、鸡鸭肉调好的白汁汤。食者将馍掰好后,经厨师用高汤、蒜苗、粉丝把馍煮好,碗中三鲜颜色鲜亮,高汤色白,香气四溢,所谓丸子黄、肉片红、面皮奶色,再加上一点辣子,更是五颜六色,分外好看,也颇能引人食欲。
三鲜煮馍种类
三鲜煮馍
三鲜煮馍培训内容
1、制作三鲜煮馍需要的设备介绍;
2、三鲜煮馍所需的食材及食材的处理方法;
3、料包的包制和吊汤的火候把控;
4、馍的和面方法和馍的制作;
5、三鲜煮馍的烹煮技巧
三鲜煮馍的起源故事
西安三鲜煮馍的出名,还有一个有趣的传说。相传,宋太祖赵匡胤未得志时,生活贫困,浪落长安(今西安市)街头。一天,身上只剩下两块干馍,因太干硬无法下咽。恰好,路边一家店铺正在煮肉汤,他便去恳求给一碗肉汤,以便把馍泡软再吃。店主见他可怜,让他把馍掰碎,浇给了一勺滚烫的肉汤泡了泡。赵匡胤接过泡好的馍,大口吃了起来,吃得他全身发热,头上冒汗,饥寒全消。十年后,赵匡胤当了北宋的开国皇帝,再去品尝这道煮馍,吃后大加赞赏,随即命随从赐银百两。这事不胫而走,传遍长安。于是来店吃三鲜煮馍的人越来越多,形成长安的独特风味食品。
三鲜煮馍营养价值
食尚香美食培训学校培训的三鲜煮馍是营养丰富的主食,一般人均可食用。
1.食尚香学员在毕业后,开店可免费使用食尚香品牌
2.机构免费提供开店流程,办证流程,门牌设计等服务
3.免费为学员提供店面设计,灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图
4.机构每年都会进行技术升级,技术更新,学员每年可以来校免费复学
5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元
1,外观设计合理,要求一目了然,突出三鲜煮馍店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,三鲜煮馍店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,三鲜煮馍店面布置,装修
第四,制作三鲜煮馍设备采购
第五,制作三鲜煮馍原料采购
第六,三鲜煮馍店审批手续,办理各项证书
以普通的市级城市来说,学好三鲜煮馍技术开店创业我们分为两种形式:
第一种是资金较小,则考虑做三鲜煮馍摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做三鲜煮馍摊这种形式的话,一半三鲜煮馍开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做三鲜煮馍店的.直接开三鲜煮馍店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开三鲜煮馍店的话,开店资金大概需要5-7万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要7-10万元甚至是10万以上的开店资金.
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看三鲜煮馍培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察三鲜煮馍培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与三鲜煮馍培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝三鲜煮馍,味道是检验技术好坏的最直接标准
1,三鲜煮馍培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,三鲜煮馍培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,三鲜煮馍培训,理论+实操,以实操为主,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,三鲜煮馍培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
食尚香是专业的三鲜煮馍培训机构,在三鲜煮馍培训收费这一块是非常合理以及透明的,三鲜煮馍培训价格不高,而且三鲜煮馍培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取三鲜煮馍培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的三鲜煮馍培训价格表发给您,以供您参考.
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