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凉拌金针菇,是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为...
精品凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。凉菜切配的...
汉堡 汉堡主要是由小圆面包夹牛肉组合而成,再配点黄油,芥末以及番茄酱,美味无穷啊! 合肥汉堡的做法 1.准备好所需要的所有...
锡纸花甲 锡纸花甲是用锡纸将营养美汤和花甲等食材熬制而成,它滋阴补肾,益精润脏的作用。 合肥锡纸花甲的做法 1.准备食材,...
鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道河南地区的中原小吃,它酥香脆软,深受当地居民喜爱! 合肥鸡蛋灌饼的做法 1.温水...
驴打滚 驴打滚是东北,华北地区著名的传统小吃之一,它主要是用大黄米面,黄豆面,白糖等食材制作而成的,香甜可口,回味无...
驴肉火烧 驴肉火烧是华北地区著名的传统特色小吃,它用卤好的驴肉配着老汤汁加点火烧制作而成,鲜美爽口! 合肥驴肉火烧的做...
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骨头煲 骨头煲作为民间流行的美食,流行于全国各地。中国的骨头煲花色纷呈,百煲千味。 合肥骨头煲的做法 1.猪骨和水一起下锅...
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