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微波烤鸭腿是源于山东济南的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的鸭内,继续煎烙后烤制而成。鸭皮酥脆蛋鲜香。微波烤鸭腿也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎。是河北,山东,山西地区的风味食品之一
培训流程
1、食材选择,辨别;
2、前期初加工、处理方法;
3、水、食材配比及熬制时间、方法;
4、成本核算,售价指导;
5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
6、一对一教学,包教包会,学会为止。
培训时间
大约3-5天,时间不限,学会为止,手把手教学,随到随学,学习时间灵活,节假日照常上班。
培训方式
1、常年招生培训,节假日不休。
2、不限制学习时间,随到随学,包学会。
3、真材实料,手把手操作,现场直现,完全掌握为止。
4、培训中心向学员保证:师傅手把手进行培训、包学包会、没有时间限制、配方完全传授与你!签订学习合同,学习技术有保障
微波烤鸭腿利润分析
很多人不知道开 一家微波烤鸭腿店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的微波烤鸭腿店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是微波烤鸭腿店的正常利润了.当然如果微波烤鸭腿店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
培训优势
1、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。
2、技术、开店、管理一站式教学。
3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。
5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来公司学习服务终生。
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