罐罐面项目介绍:
罐罐面,又称砂罐煮面条,是一种具有50多年历史的汉族风味小吃。它是用一个小砂罐把面臊放在火上炖,然后舀出来,倒在已经煮好的面条上制作而成。因为“罐罐面”又热又辣,原汁原味又美味,所以一直深受人们的喜爱。
食尚香罐罐面培训种类:
原味罐罐面,番茄罐罐面,鸡块罐罐面,麻辣罐罐面,海鲜罐罐面,酸菜罐罐面手等等。
罐罐面培训课程内容:
1、讲述原料、香料的作用和选材;
2、配料的配置方法和保存方法;
3、罐罐面臊的制作;
4、罐罐面火候的控制;
5、罐罐面口味的变换;
6、罐罐面调味料的制作;
7、罐罐面成品制作。
学习时间:
随到随学,长期招生。根据个人掌握情况来定,一般2-4天,不限制学习时间,包学会。每天8点30分开始学习,节假日不放假。
食尚香郑重承诺:每一个罐罐面培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在罐罐面培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好罐罐面技术。
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