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自古以来,我国的面食的行业一直处于火爆的趋势,截止目前为止,各种各样的面食小吃已不断的出现在大众的眼前,兰州拉面就是其中之一。兰州拉面是兰州大众化经济小吃,味美可口,经济实惠。当下已不仅是在兰州比比皆是,而且在全国各省乃至各大小城市和地区都有了兰州拉面店铺,生意火爆。
【兰州拉面小吃培训内容】
1、主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2、培训和面、揉面、拉条、拉面的技巧手法。
3、培训牛肉鲜汤熬制、调味方法。
4、培训牛肉与香料搭配卤制方法。
5、培训煮面的温度、火候把握。
6、培训飘香油的制作方法。
7、培训牛肉、拉面、鲜汤、辅料的组合。
8、培训各种口味兰州拉面反复制作。
9、培训成品全过程反复操练、售卖方法。
【兰州拉面小吃培训时长】
根据个人学习掌握能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。学习时间可自由搭配,节假日不休息,视个人情况而定,随到随学。
【兰州拉面小吃培训优势】
一、学小吃永远不会被社会淘汰,人是铁,饭是钢,人总得吃饭。
二、学小吃经营范围广阔,哪里 有人,哪里就可以做小吃。
三、学小吃发展空间巨大:菜品的创新、营养的搭配永远没有封顶。
四、小吃愈老愈值钱:不象许多行业只能吃青春饭,青春一过生活无着落。
五、学小吃学习投资相对较低。
兰州拉面培训到哪里好?在食尚香贵阳小吃培训学校学兰州拉面,每天都是实际操作。根据教学安排一步步的进行训练,并不需要前期打杂。系统性学习,能快速掌握和面,揉面,拉面,调汤配料等整套技术。
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