三味黄瓜,这是一道比较开胃的前菜美食,在普遍家庭与餐馆中都较为常见,口味鲜香,酸辣爽口,现做现吃,健康又美味,营养价值还很高,纯天然绿色菜品,非常符合当代养生食疗的好美食。
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三味黄瓜,制作简单易上手,即使是十指不沾阳春水的小白学者都能通过食尚香东莞小吃培训学校专业教学后快速上手制作,不用3分钟即可制作出品,大大的节约了顾客们宝贵时间,在市场上赢得了广大消费者认可,三味黄瓜口味繁多,不管是香辣的还是酸辣的都有,满足各类食客喜好,开创了凉菜类新时代美食。
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1.讲述三味黄瓜的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.三味黄瓜辅料的配制、火候、撒料食用方法。
4.未售完半成品的保存方法。
5.三味黄瓜设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。
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