干锅牛肉培训项目介绍 干锅牛肉是一道菜品，制作原料主要有牛肉、尖红、精盐、味精等。色红亮，质软糯，汁浓稠，回味悠长，...

干锅香辣虾培训项目介绍 干锅香辣虾是一道美食，制作原料主要有鲜活大虾、大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、...

现如今，大众更注重饮食的健康和营养成分。腰果、虾仁是非常健康的食材。腰果又名鸡腰果、介寿果，因其坚果呈肾形而得名。...

干锅鸭培训项目介绍 鸭、干辣椒、姜、蒜片、花椒、啤酒一瓶、葱、蒜、辣椒酱、香菜、芹菜，生冬瓜片豆腐干、小麻花及一些自...

干锅辣鸭头培训项目介绍 干锅辣鸭头，别名干锅辣鸭头菜，川菜的做法其一，始于四川省绵阳市和德阳市。其特征是口感麻辣鲜香...

茄子对于很多人来说，或许是个很神奇的存在，茄子营养丰富，具有散瘀血、消肿止痛、祛风通络和止血的功效。经常吃茄子，对...

干锅培训项目介绍 干锅，别名干锅菜，川菜的做法其一，始于四川省绵阳市和德阳市。其特征是口感麻辣鲜香。接着在重庆、湖南...

众所皆知，中国饮食文化历史悠久，从人类诞生开始就发展至今。而中国人自古就非常重视饮食，在餐桌上向来也是比较讲究的，...

羊肉是我们在日常生活中经常会食用的一种肉类，也是我们生活中不可缺少的一种美食，它既能御风寒，又可补身体，最适宜于冬...

相信大家对于白菜是再熟悉不过的了。白菜朴实无华，四季常青，生产量极大，营养丰富，荤素搭配皆可，在民间一直被视作看家...

鸡肉在大众的生活中是普遍常见的食材，鸡的烹饪方式有和多种。黄焖鸡、叫花鸡、手撕鸡等等，然而芋儿和鸡的搭配就像番茄搭...

　　牛杂火锅是广州西关地区的特色美食，在珠三角一带非常流行，这种菜品色泽红亮，汤鲜味浓，肉质疏松，酥而不烂，肥而不...

　　辣子鸡火锅是四川重庆一带的特色美食，这种菜品色泽红亮、咸香适口、鲜嫩化渣、麻辣醇厚，做法多样，流传盛广。辣子鸡...

　　啤酒鸭火锅是四川近些年新兴的火锅，源于重庆，据说是一位顾客在吃火锅时不慎打翻啤酒瓶，不想香味诱人，奇香四溢，这...

　　火锅串串是四川成都一带的特色美食，源于20世纪80年代，由火锅演化而来，这种菜品色泽红亮，软嫩鲜香，咸香适口，麻辣爽...