川北凉粉是特色川菜,制作原料主要是由绿豆淀粉、老干妈豆豉酱、葱花、蒜泥等,原是农家的小吃,距今已经有着900多年的历史,一直都深受着人们的喜爱。川北凉粉一直以独特的红辣味醇、鲜香爽口的川味风格享誉巴蜀,流传至今,仍然在市场上有着很大的发展空间。
川北凉粉项目介绍:
本套课程是培训学员了解学习项目的基础知识以及实操课程,按照标准的比例配方,师傅手把手教学制作,学员领悟后亲自操作练习,师傅在旁督导,反复练习,直到学会为止。
川北凉粉培训内容:
1.川北凉粉原料、佐料、设备的选择。
2.川北凉粉原料的加工制作。
3.川北凉粉煮粉技巧以及定型制作。
4.川北凉粉秘制辣椒油的制作。
5.川北凉粉秘制酱料的制作。
6.川北凉粉的制作全流程以及配菜搭配。
川北凉粉培训时间:
食尚香小吃培训学校川北凉粉培训班手把手教学制作,不限制学习时间,包教会,学会为止。
川北凉粉一直都是郑州小吃培训机构食尚香小吃学校热门培训项目。在这里学习,我们一直都是有专业的师傅手把手教学制作,传授特色的川北凉粉技术,推崇真材实料实战教学模式,无论你有没有基础我们都保证你学会为止。川北凉粉的制作简单,原料也很简单,在市场上都可以购买得到,无需从我们这里进货,只要你学会这门技术,无论去到哪里都可以制作出和我们师傅做的一样的特色口味。
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