水饺是中国很传统的面食,在人们日常生活中不可或缺的美食之一。水饺来源历史悠久,至今已有一千多年的历史,深受中国广大人民的喜爱,也是北方地区逢年过节必吃的食品之一。现如今,随着社会的发展,国与国之间的经济交往更加密切,水饺也逐渐走出中国市场被国外朋友所知,并且受到其热烈的欢迎和喜爱。
水饺培训种类:
胡萝卜饺子、白菜饺子、芹菜饺子、韭菜肉馅饺子、玉米鲜肉饺子、鲜虾饺子、香菇肉馅饺子、三鲜饺子等等。
水饺培训内容:
1.原料、配料、设备的购买和选择。
2.水饺发面、和面技术。
3.水饺饺子皮的制作。
4.水饺各种馅料的调制方法。
5.水饺包制手法。
6.水饺烹饪方法以及碗底的调配。
7.水饺的制作全流程。
水饺培训时间:
学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学、每个星期六或指责星期日学习),水饺的学习时间一般为3-5天左右,具体视个人学习能力来定,师傅手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出满意口味为止。
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