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南京西红柿蛋花汤培训班
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来源:食尚香  时间:2020-06-04 14:33

南京西红柿蛋花汤培训班

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【南京西红柿蛋花汤培训班】

西红柿蛋花汤是一道传统名菜,属于苏菜系。广泛流行于南方地区。制做简单。主料是生鸡蛋和番茄,烹饪工艺是煮。制做时可根据本人口感加上虾米、紫菜等。将鸡精白汤块添加开水中,制成白汤、预留。用食油油爆番茄,放进清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉烧开一会儿。添加生鸡蛋翻拌,就可以服用。

南京西红柿蛋花汤培训班

食尚香西红柿蛋花汤南京小吃培训主要内容

1.机械设备的详细介绍和实际操作方式 ;

2.各种原辅材料的解读和使用技巧;

3.原辅材料的购置和解读;

4.各种西红柿蛋花汤的制做技巧解读示范性

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