南京石锅东坡肉培训班

东坡肉，别名红烧肉、滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南一带独具特色传统化餐饮培训特色美食。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中常有，且全国各地作法也是有差别，有先煮后烧的，有先煮后蒸的，有立即焖煮炒糖色的。红烧肉的原料和造型设计各有千秋，原料全是半肥半瘦的生猪肉，成品菜全是码得井井有条的麻将大块，红得晶莹剔透，色如玛脑，夹起来一块儿尝一尝，软而不烂，肥实而不腻口。

食尚香石锅东坡肉南京小吃培训内容

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;食材选择

2. 调料的制作，配料的制作，秘制配料的制作

3.果木烤东坡的制作流程

4. 原料采购、存放、保鲜技术

5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

南京食尚香石锅东坡肉培训时间

保教包会，随到随学，学员一般3-5天左右就能学会出师啦

食尚香各大南京小吃培训基地统一实施方法

手把手教学方式，每位学员学完理论后老师会给学员示范操作，然后学员自己操作练习，老师会随时在旁边指导，哪怕你0经验0基础都能让你在食尚香学好小吃技术开业赚钱.

南京食尚香石锅东坡肉培训优势

1.石锅东坡肉培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2.石锅东坡肉培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

3.石锅东坡肉培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

4.针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

5.石锅东坡肉培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.