南京海鲜焖饭培训班

南京海鲜焖饭的来源

海鲜焖饭是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。今日海鲜焖饭的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，即用火烧锅，以水(汤)导热，煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期就已经出现，它也许就是海鲜焖饭的雏形吧。《韩诗外传》中记载，古代祭祀或庆典，要“击钟列鼎”而食，即众人围在鼎四周，将牛羊肉等放入鼎中煮熟分食，这就是海鲜焖饭的萌芽。

南京海鲜焖饭培训内容

1.香辛料的作用，讲解海鲜焖饭材料如何分类、如何选料、如何配比及加工

2.海鲜焖饭底料的配制及熬制方法

3.海鲜焖饭需要的禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的调配方法

4.素菜，主料的腌制和处理方法

5.海鲜焖饭设备器具采购的各类途径和要求

6.海鲜焖饭店的经营方法以及需要注意的细节

7.制作海鲜焖饭需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解

课程周期

课程周期长短以学员实际所报班级为准，一对一课程和培训老师沟通安排。

食尚香南京海鲜焖饭的培训方式

培训老师亲自指导学员自己动手实践操作，老师从旁指导考核学员作品

培训费用

培训费用在3000元左右，我们公司一次性收费，不额外收取其他费用

毕业服务

1、终生免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。

2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。

3、原材料如果在当地买不到，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。