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学校简介
食尚香特色油酥火烧培训学校于2004年成立,专业从事特色油酥火烧培训行业。经过十多年的发展,学校以独特的经营方式,专业化的管理团队,已经成长为全国最大的特色油酥火烧连锁培训,全国共分布28家培训基地,各地区规模一千多平方米,现有专任厨师120人,顶级厨师长50人,每年接受培训并成功创业的学员有20000多名,遍布全国各地。开设油酥火烧,蛋糕西点项目,卤菜烤鸭项目等几百种油酥火烧技术。食尚香凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
油酥火烧的培训课程
1.和面的配比技术和和面手法;
2.油酥的制作方法;
3.鸡蛋液的配料及制作方法及实际动手操作;
4.饼所用多种调味料认识及性能;
油酥火烧的培训时间
1:老师一对一授课
2:自由安排学习时间,随到随学;
3:学习时间一般为三到四天左右;
4:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止
油酥火烧学习方式
按照油酥火烧标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间
油酥火烧利润分析
很多人不知道开 一家油酥火烧店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的油酥火烧店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是油酥火烧店的正常利润了.当然如果油酥火烧店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
培训优势
1、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。
2、技术、开店、管理一站式教学。
3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。
5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来公司学习服务终生
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