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鹅肉粉做为1种特色美食,可以说飘香全国各地,但其叫法却各不相同。如东北地区称白肉鹅肉粉,北京叫涮羊肉,广东叫打边炉,上海则谓之菊花锅等。但是,唯有南京鹅肉粉在东西南北中自成一家,称得上鹅肉粉中的引领者。 南京鹅肉粉是江浙地区特色美食的一种,以香辣为主,咸鲜、酸辣味兼具,分清汤鹅肉粉、红汤鹅肉粉和鸳鸯鹅肉粉。它以调汤讲究渐长,具备原料多样化,荤素搭配皆可,适用普遍,设计风格与众不同,场景热情等独具特色,因此最火热南京城。
食尚香南京鹅肉粉培训內容
1、南京鹅肉粉原料的挑选和分辨。
2、南京鹅肉粉原料的正确处理生产加工方式。
3、南京鹅肉粉火锅底料的熬料方式、熟度的熟练掌握、熬料全过程疑难问题的解决方案。
4、鹅肉粉油的正确处理和制做。
5、南京鹅肉粉兑锅的方式。
6、南京鹅肉粉火锅菜品的制做,例如怎样发毛肚、怎样发鸭肠、假如制做孜然土豆片等 。
7、南京鹅肉粉的各种各样沾料的制做与配制。
8、南京鹅肉粉整套秘方技术性无偿出示。
专业培训周期时间
不分学习培训时间段,懂得直到,通常4-5天可熟练掌握。
培训方法
包教會、包吃住。半途已不扣除任何花费。
培训费
学习培训期内包吃住,包任何管理费,学生报名参加时一次性地缴纳培训费,无一二次收费。
专业培训优点
1.企业认证证书
靠谱企业、办理手续齐备,出示人性化服务
2.这份培训费,俩人学习培训
为夫妻合伙创业,发布的优惠促销
3.售后维修服务,开实体店无后顾之忧
提早在线预约,到店具体指导,中后期产品升级完全免费学习培训
学生就业大方向
本套南京鹅肉粉课程内容您懂得以后,能够去小吃美食街,商业街,大中型商业服务场地,夜市小吃等地开个南京鹅肉粉店,或许您还可以去南京鹅肉粉店做鹅肉粉大師。
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