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胶东大拌菜培训课程
1、胶东大拌菜的体系讲解,原材料的挑选;
2、胶东大拌菜材料的预加工及其一般规范;
3、胶东大拌菜生产的技术流程与运营标价标准;
4、学习调味料及原材料的进货渠道;
5、运营选地与开店方法、市场研究、运营。
胶东大拌菜培训时间
时间可灵活安排,不限制培训时间,小班反复讲授,随到随学,学会为止。通常2-3天之间,视个人情况而定。
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