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莲藕排骨汤作为一种美食,可谓香飘全国,但其称呼却各有不同。如东北称白肉莲藕排骨汤,北京叫涮羊肉,广东叫打边炉,上海则谓之菊花鱼片等。然而,惟有济南莲藕排骨汤在东西南北中独树一帜,堪称莲藕排骨汤中的佼佼者。 济南莲藕排骨汤是济南地区传统美食之一,以麻辣为主,咸鲜、酸辣味兼有,分清汤莲藕排骨汤、红汤莲藕排骨汤和鸳鸯莲藕排骨汤。它以调汤考究见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,风格独特,场面热烈等特色,因而最热辣山城。
济南莲藕排骨汤品种
莲藕排骨汤培训,串串香培训,鱼莲藕排骨汤,莲藕排骨汤底料
济南莲藕排骨汤的培训内容
1. 原材料识别和底料炒
2. 莲藕排骨汤的制作工艺及流程
3.莲藕排骨汤的调味技巧
4.工具、餐具等的使用与选购
培训时间
老师一对一授课,随到随学,不限制学习时间,学会为止。
培训方式
手把手教学,实践和理论一体化,现场示范教学,由资深莲藕排骨汤技术专家一对一教学,直到学会为止。
限时特惠
学二送二多学多送,包吃住报销路费
为什么要选择食尚香
1.正规培训机构,15年培训经验
2.不限制食材,不限制学习时间
3.免费试吃试学,再决定是否学习
4.保教包会,包吃包住,报销路费
5.省著名厨师实战教学
服务支持
市场分析:专人专项进行店面的市场调研,综合分析,投资分析
选址评估:实地考察,对店面的口岸,面积,楼层,配套进行评估