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青椒大肉片是作为北方人的济南市民唯一普遍接受的面食。济南人对济南青椒大肉片的热爱不亚于火锅,亲密度更是有过之而无不及。济南人喜爱青椒大肉片与其说上瘾,不如说是一种依赖。每天清早起来,街边的面摊格外红火,尽管一些堂子装修的不太好,甚至就是路边摊。但是,美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象,吃着那是个香哦;还有西装革履的绅士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗青椒大肉片吃尽。面摊前,有白领,有棒棒力夫,有小学生,形形色色,不论身世,不论地位,各色人等为的就是一碗济南青椒大肉片。外出回家的济南人,如果不能先吃顿火锅,但一定要先“下”碗青椒大肉片解馋。学正宗的的济南青椒大肉片技术,就到济南食尚香餐饮技术培训学校!
课程内容
开店指导课程
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.学习店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.由专业老师一对一讲解,手把手教导学习。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3、全程学员自己动手操作,在实践中提升技术。
济南青椒大肉片培训时间
培训时间不限制,3-5天学会,保教包会,学会为止
培训方法
手把手教学,学会为止,随到随学,核心技术配方无保留教授
济南青椒大肉片赚钱吗
首先从青椒大肉片的材料分析:一碗普通青椒大肉片由2两面、一勺油辣子、一份青菜组成,汤水跟猪油的成本可以忽略,没有豆炸(黄豆+炸酱)的青椒大肉片成本非常低,就像没有牛肉的兰州拉面,食材成本只有1元左右。售价在9元左右,毛利润在80%以上。
豆炸或者臊子肉的成本在1.5元左右,售价在10元以上,毛利润在75%以上。? ? 其他诸如肥肠青椒大肉片、排骨青椒大肉片、鸡杂青椒大肉片的成本也是如此在75%以上。
就业保障
1.学员入学培训第一课就是新生就业教育,并且将这一思想贯穿整个学习过程,提醒学员明确目标,增强就业信心,提升就业能力和职业素质,为将来顺利就业打下基础!
2.学校会组织各类活动以及就业岗位实际训练,保证学生快速成长,顺利就业。
3.学员毕业时可去学校举办的招聘会面试就业
4.学员上岗前,老师会对学员做心理辅导,保证学员安心,快速就业!
后续服务支持
1、一次学习,技术升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以回来继续学习。