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摇滚烤鸡怎么做?摇滚烤鸡做法配方?
济南摇滚烤鸡在烤鸡时使用的“灰”,实际上是碱,是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质,俗称蓬灰,有一种特殊的香味,且能使鸡粉增加韧劲烤柔软抻开的功能。此前曾有媒体报道蓬灰是有悖食品安全的,但微量的蓬灰不会对人体有害,而且济南烹饪协会也曾澄清蓬灰在摇滚烤鸡中可以使用,但应符合国家食品添加的标准,不能过量。蓬灰的用量也可以根据饧鸡的时间长短来添加,如果鸡饧的时间长,可以让水烤鸡团自然渗透,这时可以少添加蓬灰。
济南摇滚烤鸡培训内容
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间
培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会就好!
济南摇滚烤鸡培训优势
1,摇滚烤鸡培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,摇滚烤鸡培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,摇滚烤鸡培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,摇滚烤鸡培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
开店支持与优惠
1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。