济南芋圆培训班

　　济南食尚香特色串串芋圆味型以麻辣鲜香为主，全纯中药香料码味，不加任何香精色素，口感好。串串芋圆，经营灵活，菜品丰富，利润也非常高，一般来说利润可以高达70%，可以在夜市，美食小吃街，商业步行街，学校门口，工业区周边等地方经营，当然您也可以购买一台小吃车去夜市摆摊经营，无需房租费用，1-2人就可以轻松经营。

　　济南食尚香特色串串技术培训，教授的串串技术是经过传统串串技术改良而来的技术品种，串串味道更香，后味更足，形成独特清香的串串味道，采用纯中药香料制作芋圆调料，无色素，无添加，经营更放心。

　　济南芋圆培训内容

　　1.各类原料刀工练习

　　2.各类原料预处理方法

　　3.类腌制技术

　　4.海鲜类腌制技术

　　5.青菜类串卷制作技术

　　6.特制芋圆酱、芋圆汁调制技术

　　7.芋圆油料配方

　　8.芋圆的调料配方

　　9.无烟燃气炉烤制技术

　　10.各种味型调制技术

　　培训时间

　　培训时间不限制，随到随学，保教包会，学会就好!

　　济南芋圆培训优势

　　1、在特有配方的基础上开发了特色调味料、调味酱等多个产品，使做出来的食品在色泽、香味、口感、回味上突出，并在技术上使同行难以模仿，确保了学员的根本利益;

　　2、在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫，积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想，组织出了一整套开店创业的指导意见，使学员再创业的道路上少走弯路，走上真正的成功之路。

　　3、 签订学习合同，学习技术有保障，全套制作技术都传授，随到随学，包教包会。

　　培训要点

　　1.大芋圆技术概述;

　　2.龙芋圆清洗技术;龙芋圆的预处理方法;

　　3.红油炒制技术;底料炒制技术;

　　4.熬制技术;各种油焖大芋圆味型调制技术;

　　5.毛豆、五香卤花生、香辣田螺制作。