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课程安排:
1、尖椒炒蛋老油和底料(土豆、藕)制作、尖椒炒蛋工具认识及基本功练习;
2、半成品烤制(豆腐干、魔芋、鱼豆腐);
3、作手工烤串类制(特色排骨、精品五花尖椒炒蛋);
4、特殊尖椒炒蛋类腌制及烤制(鸡心);
5、行业流行烤制方法(特色鸭头);
6、新奥尔良类腌制及烤制(翅尖);
7、大型原料烤制(全茄)、海鲜类烤制(小黄鱼、鱿鱼)、铁板烧系列;
8、综合练习(素菜类、煮啤酒、荤菜类)。
济南尖椒炒蛋培训内容
1.济南尖椒炒蛋食材的选购处理
2.济南尖椒炒蛋原料的加工制作
3.济南尖椒炒蛋辅料的配制技术
4.济南尖椒炒蛋的制饼技术
5.济南尖椒炒蛋开店经营管理经验
培训时间
培训时间不限制,随到随学,保教包会,学会就好!
济南尖椒炒蛋培训优势
1.全国连锁规模巨大
2.业界实力超强
3.拥有全国独家专业培训课程
4.拥有业界超强的技术研发团队
5.旗下300多家实体店遍布全国,拥有丰富开店管理经验
6.目前已有数万学员成功培训毕业创业开店
学习尖椒炒蛋技术,尖椒炒蛋培训哪里好,为什么找咱们呢?这儿教师给你打下手,学员实践操作,学会为止、技能配方绝不保存。济南食尚香餐饮餐饮训练尽管不能许诺会使你一夜暴富,但可担任地向你确保:小吃技能实在、牢靠、可行、实实在在。更重要的是:小吃出资少见效快,开店摆摊均可,小到几百元摆摊,大到几千元开店,无厨师,一人即可运营,小吃技能滋味很重要,滋味好,客人天然多。来辉煌餐饮调查,可优先免费开店辅导技能课,都是餐饮界各位大师多年经历的总结辅导,欢迎前来调查咨询!