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2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3.面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候把握;
4.☆●馒头,菜包,花卷等等;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
☆●馒头是非常有市场的,既然它作为地道的小吃,所以在全国的市场非常可观的。它是大众化小吃在全国都非常火爆,因为美食没有地域之分,只要是口感好,有特色的小吃,生意必然是不错的。并且在创业之后,食尚香小吃培训总部会进行宣传支持服务,让你尽快融入当地市场,获得人气。
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