衡阳鱼粉起源于衡阳县的渣江鱼粉,其实很早之前就已经声名远扬,只不过是因为当时交通不便利,鱼粉的发展只能局限于衡阳县内。在本世纪初,鱼粉才开始广泛传播,现如今口碑和声誉已经盖过渣江鱼粉。鱼粉其原料就是鱼肉,现在的衡阳鱼粉已经从单一的鱼肉粉发展出了很多的新品种,像鱼头粉、鲫鱼粉都是发展出来的新品,在很大程度上满足了不同顾客的口味。在我国很多地方都有吃米粉的,现在我们知道的特色而且有知名度的传统米粉都是经过广泛传播的,像桂林米粉、螺蛳粉、过桥米线等,而鱼粉只有衡阳才有。有些人为了能吃到正宗的鱼粉,还会专门的跑道衡阳去吃。
【培训内容】
1、衡阳鱼粉培训的系统讲述;
2、衡阳鱼粉培训原料的选购;
3、衡阳鱼粉培训食材的预加工;
4、衡阳鱼粉培训加工的基本标准;
5、衡阳鱼粉培训加工的工艺步骤;
6、衡阳鱼粉培训经营定价原则;
7、衡阳鱼粉培训调味品及原料的货源渠道;
8、衡阳鱼粉经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
【特点】
1.可流动经营,可开店经营,经营选址灵活,商场,商业街,居民区等都可以经营;
2.工艺简单,操作效率高,能够现做现卖,完全体现新鲜的现代餐饮要求;
3.辅料科学,口感特别,营养均衡,符合现代营养理念;
4.以特的加工方式充分激活营养的活力,营养成分更有利于吸收。
【后续服务】
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
餐饮行业的投资门槛较低,而且回报可观,一直很受想小本创业者的欢迎。现阶段做餐饮仍是具有赚钱潜力的项目,对于初次创业的朋友们来说,选择小型餐饮项目,逐渐累积经验和资本,然后在慢慢把企业做大做强。现当下最热门的餐饮行业里就属小吃了,不仅投资小,回报可观,而且还易上手,是想创业朋友们的好选择。
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