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羊蝎子就是说羊大梁,因其样子神似蝎子,因此别名羊蝎子。羊蝎子常能用来做清汤火锅,美味可口。羊蝎子低热量;低碳水化合物...
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涮羊肉,又称羊肉火锅。《魏书》记载,三国时代,曹丕代汉称帝时期,现有用铜所制的火锅出现,人们使用火锅煮用来涮猪、牛...
驴肉火锅,是四川一带的传统化口味特色美食,归属于川菜系。此火锅为四川火锅中的自主创新品种,由北方的驴肉菜肴驴肉汤转...
火锅旧称古董羹,因食物资金投入开水时传出的咕咚声而而出名,它是中国独创性的特色美食,有悠久的历史,是1种老少咸宜的食...
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